Tủ cơm công nghiệp inox cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Tủ cơm công nghiệp là một trong những sản phẩm cần thiết trong hệ thống bếp công nghiệp bởi sự tiện ích tuyệt vời nhờ cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động đặc biệt đối với loại sản phẩm tủ cơm công nghiệp inox này. Trái ngược với nồi cơm truyền thống chỉ nấu được vài kg gạo cho hơn 10 người ăn, sản phẩm tủ có khả năng đáp ứng nhu cầu cho hàng như nấu nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo cơm ngon đủ dinh dưỡng. Bạn đã biết gì về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của loại tủ này chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để hiểu rõ hơn tủ cơm công nghiệp inox, trong bài viết dưới đây nhé!
Tủ cơm công nghiệp làm bằng inox bền mà tiết kiệm
Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp inox
Tủ cơm công nghiệp inox bao gồm các bộ phận sau:
Bộ điều khiển: Bộ phận này giúp người dùng giảm bớt được công sức khi nấu cơm với các chức năng hoạt động tự động hay tính năng an toàn như: cài đặt thời gian nấu.
Cửa đóng: công dụng của cửa là đóng kín giúp tủ kín hơi, nhằm giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài hơn, đồng thời giúp cho việc nấu cơm hay hấp chín thực phẩm được nhanh hơn,
Hệ thống cấp nhiệt: tùy thuộc vào loại từng tủ cơm sử dụng là điện hay gas hoặc kết hợp điện gas. Tuy nhiên hệ thống cấp nhiệt đều đóng vai trò quan trọng, nó có công dụng cấp nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp để đun nước sôi làm hơi nước bốc hơi để làm chín cơm đều, thơm ngon.
Van xả hơi: Tủ có thiết kế hoàn toàn khép kín nên buộc phải lắp van xả hơi để hơi thoát ra ngoài giúp cân bằng áp suất bên trong tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
Lớp cách nhiệt: Bộ phận này thường làm bằng bông thủy tinh, có công dụng chính đó là giữ nhiệt bên trong để nấu cơm nhanh chín và ngăn chặn không cho nhiệt tỏa qua lớp vỏ tủ bên ngoài gây nguy hiểm cho người dùng nếu có lỡ đụng vào.
Thanh đỡ khay: Được làm bằng inox cao cấp không gỉ, gia cố chắc chắn để đặt khay đựng gạo vào hai bên thanh đỡ.
Khay đựng gạo: Cũng được làm bằng inox 304 không gỉ đảm bảo vệ sinh, đựng được lượng gạo lớn. Ngoài chức năng đựng gạo khay còn có thể đựng được nhiều loại thức ăn khác như thịt, cá, rau rủ để chế biến các món hấp.
Với bộ cấu tạo này chắc hẳn sẽ cho ra những hạt cơm thơm ngon trắng dẻo, không phụ công người đầu bếp nấu nướng. Tuy vậy đi mua tủ nấu cơm công nghiệp bạn cần phải có kinh nghiệm chọn không chỉ tốt về chất lượng mà tủ cơm công nghiệp inox giá rẻ để có thể giảm chi phí, nhưng vẫn có được thiết bị nấu nướng tốt nhất.
Nấu cơm dụa trên nguyên lý sử dụng hơi nước
Nguyên lý hoạt động của tủ cơm công nghiệp inox
Tủ nấu cơm công nghiệp inox hoạt động dựa trên nguyên lý đó là làm chín cơm bằng cách dùng hơi nước trực tiếp trong tủ để nấu, bạn có thể hiểu đơn giản quy trình hoạt động của sản phẩm này như sau:
Cơm được đưa vào khay chứa bên trong tủ. Sau đó cửa tủ được đóng chặt bằng chốt cài (cửa tủ được thiết kế đặc biệt kèm với lớp gioăng cao su giúp cho tủ được kín hơi hoàn toàn). Khi nhấn nút vận hành, bộ phận nồi hơi sẽ tạo ra sức nóng từ hơi nước bốc lên giúp cơm chín đều, không cần phải đảo cơm hoặc sợ cơm bị cháy như các nồi cơm truyền thống (nồi điện, nồi gang).
Với những thông tin trên, bạn đã hiểu được phần nào về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của tủ nấu công nghiệp rồi đúng không? Nếu bạn nào còn vấn đề gì chưa rõ, liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp về tủ cơm công nghiệp inox chi tiết hơn.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI KIM LỢI
Địa Chỉ: Đường 422, Cụm 13, Xã Tân Lập, Huyện Đan Phương, Thành Phố Hà Nội.
Hotline: 0936 080 963 - 0936 646 684 - 01648 298 488 - 01633 804 464
Email: thepkimloi68@gmail.com - inoxthanhtung84@gmail.com
Website: http://inoxkimloi.com.vn
Bài viết liên quan
22
Feb
Xem thêm
22
Feb
Xem thêm
24
Dec
Xem thêm