Bếp hầm inox công nghiệp trên thị trường có những loại nào
Bếp hầm inox là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng Việt Nam hiện nay. Nhưng bếp hầm trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau và phù hợp với từng loại thức ăn cần được nầu. Sau đây Inox Kim lợi xin giới thiệu đến các bạn một số bếp inox công nghiệp mà chúng tôi đang trực tiếp cung cấp, các loại sản phẩm đảm bảo cho việc nấu nướng của các đầu bếp giảm thiểu thời gian nấu nướng mà thức ăn ngon đúng như ý muốn của mình.
Các loại bếp hầm inox có mặt tại Kim Lợi
Bếp hầm có lò nướng dùng gas
Loại bếp hầm có lò nướng và dùng bằng gas
Đây là loại bếp hầm inox có 2, 4, 6 thậm chí 8 họng nấu đồng thời kết hợp phần lò nướng phía dưới nhằm tiết kiệm khoảng không gian dưới gầm nồi và tiết kiệm khoản không gian trong căn bếp để chứa lò nướng,.Chúng ta có thể sử dụng 2 chức năng hầm và nướng đồng thời cùng lúc: Ninh hầm thực phẩm phía trên và nướng thực phẩm phía dưới. như các bạn đã biết chức năng hầm khi dùng không cần sử dụng lượng nhiệt lớn khi nó đã sủi, vì vậy chỉ với bình gas loại thông thường 48KG hay 12kg ta hoàn toàn có thể cấp đủ lượng gas cho cả bếp hầm và lò nướng.
Nhiên liệu sử dụng cho bếp hầm: bếp sử dụng gas cho cả bếp hầm và lò nướng.
Yêu cầu sử dụng: thích hợp sử dụng cho những nhà hàng có không gian bếp nhỏ và không yêu cầu cao về các phương pháp hầm chuyên dụng
Bếp hầm inox công nghiệp có lò nướng dùng điện
Đây là các loại bếp có công năng giống với loại bếp hầm dùng gas tuy nhiên không sử dụng gas mà sử dụng nhiên liệu bằng điện trong quá trình nấu.
Lưu ý khi sử dụng:
- Khi điện áp không ổn định bạn tuyệt đối chỉ sử dụng chức năng hầm mà không sử dụng chức năng nướng bởi có thể gây ảnh hưởng đến quá trình hầm
- Bếp được khuyến cáo sử dụng đối với các nhà hàng quy mô khá lớn có sử dụng điện 3 pha đây cũng là nhược điểm hơn so với bếp hầm dùng gas, tuy nhiên nó đơn giản và tiện lợi hơn bếp hầm công nghiệp dùng gas, ở một vài món Âu có thể nói là tiết kiệm nguyên liệu hơn.
Bếp hầm công nghiệp – nướng – chiên kết hợp 3 trong 1
Bếp hầm inox - nướng - chiên kết hợp
Bếp hầm inox công nghiệp 2 họng nướng chiên có song song kết hợp cả hai loại bếp nướng và chiên, rất thuận lợi, giúp tiết kiệm phần lớn không gian căn bếp của bạn. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp được nướng và chiên cùng một lúc, mà ít loại bếp hầm công nghiệp nào có được.
Bếp hầm công nghiệp 2 họng nướng chiên có kích thước họng như sau : 605 x 790 x 1470 mm.
Trọng lượng tổng thể của bếp là : 137 kg.
Bếp hầm inox công nghiệp dùng gas không có lò nướng
Bếp hầm công nghiệp bằng inox này có thiết kế 2 họng dùng nhiên liệu gas, thiết bị có đi kèm chân đứng, được thiết kế riêng. Sau khi đã đặt hàng bếp hầm công nghiệp 2 họng tùy theo mặt bằng và đề nghị của khách hàng yêu cầu. Ngoài ra loại bếp hầm này có ngăn chứa mỡ thừa, rất thuận tiện, dễ dàng lau rửa, vệ sinh bếp, chỉ cần tách riêng khay chứa mỡ là chúng ta dễ dàng lau rửa hơn mà không để lại mùi hôi của mỡ trong và trên bề mặt bếp.
Bếp hầm inox công nghiệp 2 họng có kích thước : 300×720+60×860 mm.
Công suất tiêu thụ gas : 40,000 BTU/Hr.
Số lượng bếp : 02 bếp, có trọng lượng khá nhẹ khoảng 35 kg (không tính khối lượng của chân đứng).
Bếp hầm không có lò nướng dùng điện
Bếp hầm không có lò nướng dùng điện
Hầu hết loại bếp hầm này có 4 họng và không có lò nướng nên các cạnh của bếp hầm công nghiệp loại này được mài mòn và đánh bóng để loại bỏ vết cắt, an toàn cho người sử dụng.
Nhiên liệu sử dụng để đánh lửa là : điện cho cả 4 bếp
Bếp hầm công nghiệp mặt chiên
Bếp hầm inox công nghiệp 4 họng mặt chiên có song song phối hợp cả hai loại bếp vừa nấu vừa chiên, rất tiện lợi, giúp tiết kiệm không gian bêó, có thể phối hợp được nấu bếp và chiên cùng một lúc, mà ít loại bếp hầm công nghiệp nào có.
Bếp hầm công nghiệp 4 họng có mặt chiên có kích thước tổng thể là : 900x790x1055 mm, trong đó kích thước bề mặt chiên là 290×495 mm.
Công suất tiêu thụ gas của 4 họng là : 106.000 BTU/Hr
Trọng lượng tổng thể của toàn thể bếp là : 87 kg.
Bếp có kèm theo chân đứng
Trên đây là một số loại bếp công nghiệp Inox mà Kim Lợi cung cấp, đa dạng cho sự lựa chọn cho từng nhu cầu của nhà hàng khách sạn. Chúng tôi cung cấp đa dạng các sản phẩm làm từ kim loại như: cắt hoa văn bản mã CNC, và các thiết bị nhà bếp cho nhà hàng...Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI KIM LỢI
Địa Chỉ: Đường 422, Cụm 13, Xã Tân Lập, Huyện Đan Phương, Thành Phố Hà Nội.
Hotline: 0936 080 963 - 0936 646 684 - 01648 298 488 - 01633 804 464
Email: thepkimloi68@gmail.com
inoxthanhtung84@gmail.com
Web:inoxkimloi.com.vn
Bài viết liên quan
22
Feb
Xem thêm
22
Feb
Xem thêm
24
Dec
Xem thêm